Proteinreiche, günstige und super leckere Rohkost-Pizza-Cracker!
Rezeptur von mir höchstpersönlich kreiert 😀 :
- 100g Leinsamen
- 100g Sonnenblumenkerne,
- 100g Dinkel,
- 300g Paprika,
- 1-2 Zwiebel oder einen Bund Frühlingszwiebeln,
- 1-2 Knoblauchzehen,
- 3-4g Salz,
- 100-200ml Wasser
Dinkel und Leinsamen einzeln in einem Hochleistungsmixer vermahlen (falls keiner vorhanden Dinkel über Nacht einweichen und mit einem gängigen Mixer oder einem Cutter/Küchenmaschine pürieren). Leinsamen zu schrotten oder zu vermahlen dürften auch gewöhnliche Mixer hinbekommen.